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La muestra sobre la cultura quesera de La Palma sigue abierta en MAB

La muestra sobre la cultura quesera de La Palma
sigue abierta en el Museo Arqueológico
Benahoarita.

La exposición da a conocer la rica e importante
cultura quesera existente en La Palma a través
de 12 paneles.

El Museo Arqueológico Benahoarita (MAB), en Los
Llanos de Aridane, mantiene abierta al público
la exposición La cultura quesera insular y el
Queso Palmero DOP organizada por el Servicio de
Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de La
Palma, con la colaboración del Consejo Regulador
de la Denominación de Origen Protegida Queso
Palmero, se informa en nota de prensa.

El consejero del área, José Basilio Pérez,
recuerda que en esta exposición se muestra la
rica e importante cultura quesera existente en
nuestra isla a través de 12 paneles que ofrecen
interesantes y sorprendentes detalles relativos
a su originalidad, variedad y diferencias según
las distintas zonas de la isla.

En la muestra se puede contemplar una gran
colección de queseras o empleitas, así como de
cuños, números o sellos para marcar los quesos,
recopilados para la ocasión por toda la isla, un
verdadero tesoro etnográfico.
“En la exposición no solo podemos comprobar cómo
el queso palmero actual se apoya en una
importante tradición, sino también que el sector
productor ha sabido modernizarse y adaptarse a
los tiempos consiguiendo un producto de gran
calidad, que no debe faltar nunca en nuestras
mesas”, añade José Basilio Pérez.

La exposición La cultura quesera insular y el
Queso Palmero DOP ya ha registrado en torno a
7.500 visitas tras una primera exhibición en
enero en la Casa Principal de Salazar, en Santa
Cruz de La Palma, y la actual muestra en el
Museo Arqueológico Benahoarita, en Los Llanos de
Aridane

Fuente: La Palma Ahora 23 de febrero de 2018

http://www.eldiario.es/lapalmaahora/sociedad/mue
stra-Palma-Museo-Arqueologico-
Benahoarita_0_743326111.html

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